{"id":5391,"date":"2021-04-10T12:01:24","date_gmt":"2021-04-10T11:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sgsolutionsrl.it\/il-bollino-contro-lo-spreco-alimentare\/"},"modified":"2021-04-10T12:01:24","modified_gmt":"2021-04-10T11:01:24","slug":"il-bollino-contro-lo-spreco-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/falatech.it\/en\/il-bollino-contro-lo-spreco-alimentare\/","title":{"rendered":"Il bollino contro lo spreco alimentare"},"content":{"rendered":"<div>L&#8217;abbiamo ricordato lo scorso settembre, in occasione della prima Giornata contro lo spreco alimentare: dobbiamo cambiare le nostre abitudini. L&#8217;anno della covid ha registrato un calo nello spreco di cibo in Italia, ma siamo ancora molto lontani dall&#8217;obiettivo di consumare tutto ci&amp;ograve; che compriamo. Secondo Waste Watcher, la maggior parte del cibo che finisce nella spazzatura in Italia &amp;egrave; costituito da frutta (37%) e verdura (28%) andate a male: per cercare di abbassare queste percentuali un piccolo aiuto pu&amp;ograve; venire dalla ricerca e da tecnologie come quella proposta da un&#8217;azienda statunitense, la RypLab, che ha ideato un sistema semplice per mantenere la frutta fresca fino a quattordici giorni in pi&amp;ugrave;.. Freschezza assicurata. &amp;laquo;&amp;Egrave; un bollino adesivo che agisce come una protezione naturale, creando un rivestimento che rallenta il processo di maturazione&amp;raquo;, spiega l&#8217;inventore, Zhafri Zainudin.. Gli sticker, della grandezza di una moneta da 50 centesimi, contengono ingredienti naturali che riproducono i composti antimicrobici utilizzati dalle piante per proteggersi contro le malattie. Il prodotto &amp;egrave; stato testato e funziona molto bene su avocado, mele, agrumi e mango, ma uno degli obiettivi dell&#8217;azienda &amp;egrave; ampliare l&#8217;uso dei bollini salvafreschezza anche alla verdura e ad altra frutta..<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;abbiamo ricordato lo scorso settembre, in occasione della prima Giornata contro lo spreco alimentare: dobbiamo cambiare le nostre abitudini. L&#8217;anno della covid ha registrato un calo nello spreco di cibo in Italia, ma siamo ancora molto lontani dall&#8217;obiettivo di consumare tutto ci&amp;ograve; che compriamo. Secondo Waste Watcher, la maggior parte [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[59,58,60],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-5391","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnologia","tag-sg-solution","tag-tecnologia","tag-web"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5391"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/falatech.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=5391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}