{"id":5685,"date":"2022-06-15T12:02:24","date_gmt":"2022-06-15T11:02:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sgsolutionsrl.it\/il-gel-che-cattura-lacqua-anche-nel-deserto\/"},"modified":"2022-06-15T12:02:24","modified_gmt":"2022-06-15T11:02:24","slug":"il-gel-che-cattura-lacqua-anche-nel-deserto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/falatech.it\/en\/il-gel-che-cattura-lacqua-anche-nel-deserto\/","title":{"rendered":"Il gel che cattura l\u2019acqua anche nel deserto"},"content":{"rendered":"
Esiste un gel in grado di creare acqua (quasi) dal nulla: l’hanno inventato dei ricercatori dell’Universit\u00e0 del Texas, che assicurano che si tratta di un prodotto economico e di facile utilizzo. Il composto, fatto solo di cellulosa e gomma di Konjac, \u00e8 in grado di estrarre l’acqua dall’aria grazie alla combinazione delle propriet\u00e0 dei due elementi, uno poroso e l’altro idrorepellente.
\nL’aspetto interessante dell’invenzione \u00e8 la quantit\u00e0 di acqua ricavabile: con appena un chilo di prodotto se ne possono ottenere fino a 13 litri con un’umidit\u00e0 molto bassa, pari al 30% (per avere un metro di paragone, a Milano l’umidit\u00e0 media si aggira attorno al 75%). I risultati dello studio sono stati pubblicati su Nature Communications.. Un’emergenza mondiale. Oltre due miliardi di abitanti del nostro Pianeta bevono da fonti contaminate, contraendo malattie spesso mortali, e oltre un miliardo di persone non ha accesso a fonti di acqua potabile: un’emergenza mondiale che dev’essere affrontata il prima possibile.
\nL’idea dietro al gel texano non \u00e8 nuova. Duemila anni fa gli Inca catturavano acqua dalla nebbia con delle cisterne, e molto pi\u00f9 di recente alcune aziende hanno presentato soluzioni innovative per trasformare il vapore acqueo in acqua potabile: tra queste l’apparecchio della Tsunami Products, che purifica l’aria e converte il vapore in acqua potabile, o Fontus, la bottiglia che si riempie d’acqua mentre pedaliamo o grazie all’energia solare. Questi sistemi per\u00f2, ne producono poca, oppure consumano molta energia elettrica, o sono molto ingombranti o ancora richiedono dei tassi di umidit\u00e0 troppo alti e non potrebbero dunque essere utilizzati nei Paesi che pi\u00f9 ne hanno bisogno.. Com’\u00e8 fatto il gel? Il composto inventato unisce due elementi economici e comuni: la cellulosa, che proviene dalle piante, e la gomma di Konjac, un addensante utilizzato in cucina. La struttura porosa della gomma di Konjac aiuta a catturare l’umidit\u00e0 dell’aria mentre la cellulosa, quando si scalda, rilascia l’acqua catturata grazie alle sue qualit\u00e0 idrorepellenti. L’unione di questi due elementi fa s\u00ec che l’intero processo venga realizzato con pochissimo consumo di energia. Il gel, una volta liofilizzato in uno stampo, pu\u00f2 essere staccato e utilizzato immediatamente.. Anche nel deserto. L’efficienza del gel \u00e8 impressionante: con un’umidit\u00e0 dell’aria di appena il 15% -pari a quella del deserto- \u00e8 in grado di ricavare oltre 6 litri di acqua per ogni chilo di prodotto; con un’umidit\u00e0 del 30% l’efficienza sale a 13 litri di acqua\/kg. Oltre il 70% dell’acqua cos\u00ec catturata viene rilasciata in soli dieci minuti, riscaldando il gel a circa 60 \u00b0C.. Quanto dura? Se utilizzato e conservato correttamente, il gel pu\u00f2 durare mesi in ambienti con umidit\u00e0 relativamente bassa (inferiore al 40%). La questione cambia in ambienti pi\u00f9 umidi: \u00abSe la pellicola del gel \u00e8 troppo sottile ed estrae molta acqua in poco tempo, la struttura pu\u00f2 risultare alterata\u00bb, spiega a Focus.it Youhong Guo, coordinatrice dello studio, che sottolinea che si pu\u00f2 ovviare al problema ottimizzando i cicli di utilizzo e liberando il liquido catturato prima che il gel sia saturo..<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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